Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки

• Куриное филе без кожи - 500 г 
• Масло растительное - 2 ст. л. 
• Чеснок (1 зубчик - для сухарей, 2 зубчика - для мяса) — 3 зубчика 
• Моццарелла (для пиццы) — 100 г 
• Сыр твердый — 100 г 
• Сыр мягкий — 100 г 
• Гренки — 100 г 
• Маслины — 5 шт. 
• Смесь перцев (по вкусу) — 1 г 
• Томаты вяленые — 3 шт. 
• Тимьян (веточки) — 3 шт. 
• Соль (по вкусу) 
• Моцарелла (кругляшок) — 1 шт. 

Куриное филе нарезать кусочками, посыпать смесью перцев, посолить. Сыр натереть на терке. Батон нарезать кубиком, подсушить, перемешать с мелко нарезанным чесноком, сбрызнуть растительным маслом. Измельчить тимьян, чеснок, томаты, перемешать. Три вида сыра соединить.
Обжарить кусочки филе до легкой золотистости (важно не пересушить, чтобы сок остался в мясе!). Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом, выложить тефлоновый лист (бумагу для выпечки). Выложить дно и бока чаши подготовленными сухарями. Сверху - измельченные томаты, чеснок, тимьян. Затем высыпать половину сыра. Выложить кусочки куриного филе, маслины. Сверху все засыпать сыром.
Включить режим «выпечка» на 30 минут. После окончания программы открыть крышку, немного охладить запеканку, выложить на пароварку, затем на блюдо. Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. При подаче выложить сверху запеканки кусочки моцареллы и вяленые томаты, зелень.