В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Риблет свиной пряный

Продукты
- 1,5 кг свиные риблет
- 3 дольки чеснока, порубить
Соус:
- 1 cтак. кетчуп
- 1/4 cтак. коричневый сахар
- 1/4 cтак. бульон
- 1 стол. л. яблочный уксус
- 1 стол. л. вустер. соус
- 1 ч..л. соль
- 1/4 ч.л. перец красными хлопьями
Риблет порезать на кусочки ножницами или ножом. Сложить в слоукукер. Присыпать сверху чесноком. Закрыть крышкой и поставить на медленный режим 7 часов. Приготовим соус смешав все ингредиенты в емкости. За 30 мин. до готовки выльем этот соус поверх риблет. Поставим программу 30 мин. и режим быстрый HIGH. Подаем риблеты с гарниром. Приятного аппетита.



