В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
|
Едим только дома
Таратор по-болгарски с грецким орехом
Продукты
йогурт натуральный 0,7 л.
кефир- 1 л.
огурцы св. 10 шт. ( 500 гр. )
лук зеленый 1 пучок (150 гр. )
укроп св. 1 пучок (50 гр. )
петрушка св. 1 пучок (50... |
|
Едим только дома
Колбаса луканка сыровяленая
Продукты
свинина полужирная лопатка – 1 кг.
соль нитритная – 25 гр.
черева свиная – 2 метра.
приправы:
тмин (толченый) – 3 гр.
перец черный (молотый) – 4 гр.... |
|
Едим только дома
"Рафаэлло"
Продукты
Кукурузные палочки - 60 г
Сгущенка - 5-6 ст. л.
Масло сливочное, размягченное - 0,5 чайной ложки
Кокосовая стружка - 100 г
Арахис – жменька
Перемолоть... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Картофельные клецки по немецки
Продукты
картофель 1 кг.
сливочное масло 20 гр.
яйца желтки 2 шт.
соль
мускатный орех щепотка
крахмал или мука 200 гр.
подливка... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Французские багеты
Продукты
500 гр. мука
370-380 гр. вода (у меня ушло 360)
10 гр. соль
5 гр. дрожжи/1,7 гр. Сухие
Просеять муку, добавить соль, слегка перемешать... |
|
Едим только дома
Осьминог в томатном соусе
Продукты
осьминог - 2,5 кг.
картофель - 750 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
оливковое масло - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 мл.
красный перец... |
|
Едим только дома
Оссобуко с гремолатой
Продукты
говяжья голяшка (рубленая) – 1-1,5 кг.
морковь – 1 шт.
черешковый сельдерей – 2 стебля
перец сладкий – 1-2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
помидор – 2 шт.... |
|
Едим только дома
Курица каччиаторе
Продукты
оливковое масло - 50 мл.
курица - 2,5 кг.
грибы - 300 гр.
Чеснок- 4 зубчика
помидор - 600 гр.
лук - 700 гр.
болгарский перец - 300 гр.
томатный сок... |
|
Едим только дома
Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом
Продукты
шоколад горький (72% ) - 100 г
мёд - 60 г
вода - 120 мл.
соль
мука - 220 г
апельсин - 3 шт.
карамельный сахар - 4 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.... |
|
Едим только дома
Песочное постное печенье
Продукты
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Какао-... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Продукты
Курица-1 штука
Лавровый лист-1 штука
Тимьян-по вкусу
Сливочное масло-50 г
Репчатый лук-2 головки
Куриный бульон-1,5 л
Морковь-3 штуки
Стебель... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Продукты
Стерлядь-1,5 кг
Картофель-1 кг
Сливочное масло-250 г
Куриный бульон-1 л
Укроп-30 г
Петрушка-20 г
Эстрагон-20 г
Крупная морская соль-2 кг
Яичный белок... |
|
Едим только дома
Чайный кекс
Продукты
Сливки-250 мл
Черный чай-34 г
Куриное яйцо-330 г
Пшеничная мука-315 г
Разрыхлитель-7 г
Сливочное масло-200 г
Сахар-90 г
Кондитерский гель-по вкусу
Для... |
|
Едим только дома
Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном
Продукты
Гречневая крупа-400 г
Белые грибы-400 г
Сливочное масло-100 г
Сыр пармезан-100 г
Репчатый лук-1 головка
Растительное масло-100 мл
Соль-по вкусу
В... |
|
Едим только дома
Традиционный чили кон карне
Продукты
Говяжий фарш-500 г
Репчатый лук-1 штука
Красный сладкий перец-2 штуки
Перец чили-1 штука
Говяжий бульон-300 мл
Измельченные помидоры в собственном соку-... |
|
Едим только дома
Рагу из картофеля, репы, чернослива и свиной лопатки
Продукты
Свиная лопатка без кости-1 кг
Репчатый лук-1 головка
Чеснок-6 зубчиков
Белый портвейн-100 мл
Репа-500 г
Картофель-500 г
Мед-1 столовая ложка
Чернослив... |
|
Едим только дома
Джамбалайя
Продукты
Растительное масло-60 мл
Чеснок-3 зубчика
Репчатый лук-1 головка
Зеленый сладкий перец-1 штука
Стебель сельдерея-1 штука
Колбаски-400 г
Куриная грудка-... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Буженина в апельсиновой глазури
Продукты
Свиная корейка-1,4 кг
Черный перец горошком-½ чайной ложки
Семена кориандра-½ чайной ложки
Оливковое масло-30 мл
Сахар-2... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Запеченная капуста с творожным соусом
Продукты
Капуста краснокочанная — 900 г
Сыр творожный — 150 г
Уксус (красный винный) — 2 ст. л.
Горчица (баварская) — 1 ч. л... |
|
Едим только дома
Хлебный горшочек
Продукты
Хлеб (500 г.) — 1 шт
Свинина (грудинка) — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр сливочный — 2 ст. л.
Масло сливочное — по вкусу
Перец черный... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- …
- следующая ›
- последняя »























