В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
|
Едим только дома
Кутабы с начинкой из творога и зелени
Продукты
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г
Вода - 200 мл
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки (без горки или по вкусу)
Для начинки:
Творог - 300... |
|
Едим только дома
Паштет из свёклы, варёных яиц и плавленого сыра
Продукты
Свёкла - 3 шт. (550 г)
Яйца (крупные) - 3 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Для подачи (по желанию):
Хлеб - 8-9 ломтиков (250-... |
|
Едим только дома
Сухари с беконом
Продукты
Хлеб черный - 5 кусков
Бекон - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавилки и натираем им кусочки... |
|
Едим только дома
Салат с грейпфрутом, фетой и грецкими орехами
Продукты
Салат листовой зелёный - 1 пучок
Грейпфрут - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Сыр фета - 100 г
Масло оливковое
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Перец... |
|
Едим только дома
Апельсиновый пирог к чаю
Продукты
Апельсины - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Сахар - 100 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Шоколад (по желанию) - для украшения
Апельсины... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат "Сырная хрустяшка"
Продукты
Помидоры - 2 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Сухарики ржаные - 100 г
Крабовые палочки - 200 г
Соль - 1... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Бутерброды "Походные" с курицей и грибами
Продукты
Булочки для бургеров - 4 шт.
Куриное филе - 300 г
Грибы - 200 г
Лук - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Зелень (зелёный... |
|
Едим только дома
Гармошка из свинины, запечённая с яблоками и мандаринами
Продукты
Свинина (ошеек или отбивная на ребрах) - 1.5 кг
Яблоки - 2 шт.
Мандарины - 2 шт.
Соус терияки - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Прованские травы... |
|
Едим только дома
Тушеная камбала с овощами
Продукты
500 гр филе камбалы
1 морковь, очищенная и натертая
1 маленькая головка репчатого лука, нарезанная мелкими кубиками
½ красного болгарского перца,... |
|
Едим только дома
Тартар из говядины
Продукты
450 гр говяжье вырезки
1 головка лука-шалота
1 яичный желток
2 столовые ложки рубленой петршуки
2 столовые ложки рубленых каперсов
Для соуса:
3 столовые... |
|
Едим только дома
Запеченная свекла под бальзамической глазурью
Продукты
900 гр свеклы (клубни должны быть примерно одинакового размера)
Оливковое масло
Поваренная соль по вкусу
½ стакана бальзамического уксуса
2 чайные ложки... |
|
Едим только дома
Куриные бедра под соусом Чермулла
6 куриных бедер
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла
Для соуса Чермулла:
1 чайная ложка семян тмина
⅓ стакана (15г) крупно нарезанной петрушки
⅓... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Запеченная брюссельская капуста в медово-чесночной глазури
Продукты
900 гр брюссельской капусты
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
½ чайной... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Быстрый китайский суп Даньхуатан
Продукты
3 куриных яйца
4 стакана куриного бульона
1 столовая ложка кукурузного крахмала
½ чайной ложки тертого имбиря
3 стебля... |
|
Едим только дома
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Продукты
Фарш мясной — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор... |
|
Едим только дома
Тушеная капуста с курицей
Продукты
Капуста белокочанная – 500 г
Филе куриное – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу... |
|
Едим только дома
Нежнейший японский хлопковый чизкейк
Продукты
Сыр сливочный – 400 г
Сливки – 200 мл жирностью от 30%
Яйцо – 6 шт.
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 60 г
Мука – 40 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Достать... |
|
Едим только дома
Сытный гороховый суп с фрикадельками
Продукты
Горох – 100 г
Лук репчатый – 165 г
Морковь – 150 г
Картофель – 350 г
Масло растительное – 30 г
Свинина – 320 г
Яйцо перепелиное – 2 шт.
Горчица – 0.5... |
|
Едим только дома
Пряный суп Харчо с рисом
Продукты
Говядина – 500 г (грудинка)
Лук репчатый – 4 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт. (стебель)
Масло растительное – 2 ст.л.
Орехи грецкие – 125 г
Рис – 100 г... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Закусочный рулет "Тяп-ляп"
Продукты
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Майонез — 100 г
Соль
Перец черный (молотый)
Рыба (... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- …
- следующая ›
- последняя »























