В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Кутабы с начинкой из творога и зелени
Едим только дома Кутабы с начинкой из творога и зелени
Продукты Для теста: Мука пшеничная - 300 г Вода - 200 мл Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - 1/2 ч. ложки (без горки или по вкусу) Для начинки: Творог - 300...
Паштет из свёклы, варёных яиц и плавленого сыра
Едим только дома Паштет из свёклы, варёных яиц и плавленого сыра
Продукты Свёкла - 3 шт. (550 г) Яйца (крупные) - 3 шт. Сыр плавленый - 100 г Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Для подачи (по желанию): Хлеб - 8-9 ломтиков (250-...
Сухари с беконом
Едим только дома Сухари с беконом
Продукты Хлеб черный - 5 кусков Бекон - 150 г Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавилки и натираем им кусочки...
Салат с грейпфрутом, фетой и грецкими орехами
Едим только дома Салат с грейпфрутом, фетой и грецкими орехами
Продукты Салат листовой зелёный - 1 пучок Грейпфрут - 1 шт. Орехи грецкие - 100 г Сыр фета - 100 г Масло оливковое Сахар - 1/2 ч. л. Соль - 1/8 ч. л. Перец...
Апельсиновый пирог к чаю
Едим только дома Апельсиновый пирог к чаю
Продукты Апельсины - 3 шт. Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст. л. Сахар - 100 г Мука - 150 г Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Шоколад (по желанию) - для украшения Апельсины...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат "Сырная хрустяшка" Продукты Помидоры - 2 шт. Огурцы свежие - 2-3 шт. Сыр твердый - 100-150 г Сухарики ржаные - 100 г Крабовые палочки - 200 г Соль - 1...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Бутерброды "Походные" с курицей и грибами Продукты Булочки для бургеров - 4 шт. Куриное филе - 300 г Грибы - 200 г Лук - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Зелень (зелёный...
Гармошка из свинины, запечённая с яблоками и мандаринами
Едим только дома Гармошка из свинины, запечённая с яблоками и мандаринами
Продукты Свинина (ошеек или отбивная на ребрах) - 1.5 кг Яблоки - 2 шт. Мандарины - 2 шт. Соус терияки - 2 ст.л. Соль - 2 ч.л. Перец - 1 ч.л. Прованские травы...
Тушеная камбала с овощами
Едим только дома Тушеная камбала с овощами
Продукты 500 гр филе камбалы 1 морковь, очищенная и натертая 1 маленькая головка репчатого лука, нарезанная мелкими кубиками ½ красного болгарского перца,...
Тартар из говядины
Едим только дома Тартар из говядины
Продукты 450 гр говяжье вырезки 1 головка лука-шалота 1 яичный желток 2 столовые ложки рубленой петршуки 2 столовые ложки рубленых каперсов Для соуса: 3 столовые...
Запеченная свекла под бальзамической глазурью
Едим только дома Запеченная свекла под бальзамической глазурью
Продукты 900 гр свеклы (клубни должны быть примерно одинакового размера) Оливковое масло Поваренная соль по вкусу ½ стакана бальзамического уксуса 2 чайные ложки...
Куриные бедра под соусом Чермулла
Едим только дома Куриные бедра под соусом Чермулла
6 куриных бедер 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка оливкового масла Для соуса Чермулла: 1 чайная ложка семян тмина ⅓ стакана (15г) крупно нарезанной петрушки ⅓...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Запеченная брюссельская капуста в медово-чесночной глазури Продукты 900 гр брюссельской капусты 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли ½ чайной...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Быстрый китайский суп Даньхуатан Продукты 3 куриных яйца 4 стакана куриного бульона 1 столовая ложка кукурузного крахмала ½ чайной ложки тертого имбиря 3 стебля...
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Едим только дома Котлеты "Ласточкино гнездо"
Продукты Фарш мясной — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец черный Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1 шт Помидор...
Тушеная капуста с курицей
Едим только дома Тушеная капуста с курицей
Продукты Капуста белокочанная – 500 г Филе куриное – 250 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу...
Нежнейший японский хлопковый чизкейк
Едим только дома Нежнейший японский хлопковый чизкейк
Продукты Сыр сливочный – 400 г Сливки – 200 мл жирностью от 30% Яйцо – 6 шт. Сахар – 130 г Масло сливочное – 60 г Мука – 40 г Крахмал кукурузный – 40 г Достать...
Сытный гороховый суп с фрикадельками
Едим только дома Сытный гороховый суп с фрикадельками
Продукты Горох – 100 г Лук репчатый – 165 г Морковь – 150 г Картофель – 350 г Масло растительное – 30 г Свинина – 320 г Яйцо перепелиное – 2 шт. Горчица – 0.5...
Пряный суп Харчо с рисом
Едим только дома Пряный суп Харчо с рисом
Продукты Говядина – 500 г (грудинка) Лук репчатый – 4 шт. Сельдерей стеблевой – 1 шт. (стебель) Масло растительное – 2 ст.л. Орехи грецкие – 125 г Рис – 100 г...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Закусочный рулет "Тяп-ляп" Продукты Яйцо куриное — 4 шт Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Майонез — 100 г Соль Перец черный (молотый) Рыба (...

Страницы

  • :